Добыча и переработка солодкового корня
Обучение добыче и переработке солодкового корня необходимо для получения комплексных теоретических и практических знаний, связанных с выполнением профессиональных обязанностей. Зачастую устроиться на производство без этого просто невозможно.
Список профессий
Данная отрасль достаточно узкоспециализированная, из-за чего в ней не много вакансий. Чаще всего востребованы:
- Выборщики солодкового корня;
- Машинисты трамбовки;
- Приемщики солодкового корня.
Каждое из направлений деятельности имеет дополнительные разряды, которые специалист может получить, повысив свои навыки и знания в указанной сфере. Получение более высокого разряда гарантирует не только увеличение заработной платы, но и расширение списка полномочий, должностных обязанностей.
Особенности профессии
Пройдя обучение добыче и переработке солодкового корня, а также достойно выступив на аттестации, специалист получит документы, указывающие на его профиль, что поспособствует трудоустройству. В список главных должностных обязанностей выборщика солодкового корня входит:
- добыча корня на целине;
- изъятие или выкапывание корня вручную из земли, которую вспахали;
- разборка и сортировка корня;
- выбор корней на брак, из-за того, что они имеют молочную зрелость;
- отделение корня от побегов;
- укладка отсортированного корня;
- сдача его на хранение.
Работая в данной отрасли специалисту необходимо обладать такими навыками:
- техника безопасности при работе с ушаком;
- умение обращения с ушаком;
- техника разбора и извлечения корня из земли;
- уметь отличать корень солодки от других дикорастущих растений;
- уметь определить по внешнему виду качество корня;
- знание методов увалки корней для дальнейшей сушки.
Работа в этой области считает необходимым обучение добыче и переработке солодкового корня, поскольку без специальных знаний человек попросту не сможет справляться со своими обязанностями, отличать и вычленять качественные корни, выбрасывая прогнившие и деформированные из-за воздействия ушака.
Немаловажным считается и развитие знаний в области лекарственных растений. Специалист должен знать, какие корни брать, а какие выбрасывать. В противном случае, в лечебные настойки могут попасть сорняки и корни других нелекарственных растений. Образование и дополнительное последующее повышение навыков положительно скажется на уровне работы.