Торговля и общественное питание
Компания «Эталон-АРМ» проводит обучение разным специальностям, включенных в Единый тарифно-квалификационный справочник (ЕТКС) работ и профессий рабочих. Здесь можно получить квалификацию разных уровней: от специалиста до руководителя.
Процесс подготовки специалистов проводится на современном оборудовании, с учетом требований ЕТКС. Кроме рабочих профессий здесь можно пройти обучение торговле и общественному питанию. Получать профессию можно как непосредственно в офисе, так и дистанционно.
Перечень специальностей
В обучение торговле и общественному питанию входит много разных профессий. Вот неполный список:
- Бармен;
- Буфетчик;
- Изготовитель пищевых полуфабрикатов;
- Комплектовщик товаров;
- Контролер-кассир;
- Кухонный рабочий;
- Мойщик посуды;
- Официант;
- Повар.
Обязанности и требования к профессии
В процессе обучения торговле и общественному питанию люди получают навыки и знания, которые точно необходимы в будущей работе. Для каждой профессии отдельно существуют свои регламенты, но есть общие положения для всех. В них входит:
- знания о технике безопасности;
- ведение отчетной документации;
- умение пользоваться техническим оборудованием.
Кроме общих правил, обучающиеся приобретают узкоспециализированные навыки своей профессии. Каждый из них влияет на разряд и уровень квалификации. При этом люди получают знания в смежных областях.
Делается это для того, чтобы человек в любой момент мог устроиться на работу с похожей специализацией. Например, общие навыки получают буфетчик и контролер-кассир, ресторанный повар и повар детского питания и так далее.
Независимо от уровня квалификации, обучающиеся получают знания о правилах:
- санитарно-гигиенических требований;
- использования технического оборудования: установок, инструментов, техники;
- пожарной безопасности;
- нормативах трудовой деятельности.
В нашем центре проводится не только обучение нужной специальности, но и аттестация на повышение квалификации. Здесь каждый получит те знания, которые необходимы для успешной работы.
Кроме теоретической информации, обучающиеся получают практический опыт работы. Это возможно благодаря наличию в компании «Эталон-АРМ» хорошей материально-технической базы.
Каждый, прошедший обучение в «Эталон-АРМ», получает диплом, подтверждающий специальность и квалификацию.